Setiap kelas dirancang terarah agar langsung dapat diimplementasikan ke dalam buku menu kafe Anda dengan standar rasa konsisten.
Cafe Beverage
Milk Tea Masterclass
Modern Beverage Creation
Kuasai teknik espresso based, signature coffee mocktails, cold brew infusion, dan balancing rasa untuk menaikkan nilai jual menu kopi harian.
Eksplorasi authentic Asian milk tea, formulasi brown sugar pearls, pembuatan cheese foam gurih, hingga fruit tea segar berstandar gerai waralaba.
Penciptaan minuman viral non-kopi, sparkling botanicals, colorful layered drinks, serta teknik garnish estetik yang memikat visual media sosial.
Empat Tahapan Pembelajaran Komprehensif
Formulasi Resep Komersial
Hands-On Mixology & Brewing
Kalkulasi HPP & Pricing
Sertifikasi & Evaluasi Menu
Perhitungan transparan biaya pokok bahan baku per porsi guna memastikan margin keuntungan bisnis tetap optimal dan bersaing.
Mempelajari gramasi baku, bahan baku berkualitas efisien, dan formulasi rasa yang konsisten untuk skala produksi kafe ramai.
Praktek langsung peracikan menggunakan peralatan profesional, teknik layering bertingkat, dan pengolahan foam stabil.
Pemberian sertifikat resmi kelulusan OnePresso serta sesi tinjauan langsung terhadap kesiapan konsep menu bisnis Anda.
Dibimbing Mentor Berpengalaman di Training Center Berstandar Kafe
Program ini dirancang khusus bagi pemilik coffee shop, manajer operasional F&B, dan calon wirausahawan yang ingin menyajikan menu relevan tanpa trial-and-error berkepanjangan.
Didukung ekosistem terpadu Astro Coffee, seluruh resep telah diuji pasar dan siap direplikasi secara mandiri di outlet Anda lengkap dengan SOP tertulis.
Amankan jadwal pelatihan terdekat bersama OnePresso. Tim konsultan kami siap membantu menentukan modul paling tepat untuk konsep bisnis Anda.