cup and saucer on table

Training Center Astro Coffee

Mulai belajar kopi dari kelas yang sesuai dengan tujuan anda

Pilih Kelas Sesuai Kebutuhan Anda

Temukan kelas kopi yang cocok untuk pemula dan pencinta kopi di Surabaya.

Manual Brew

Pelajari teknik seduh kopi dengan V60, French press, dan alat manual lainnya.

Close-up photo of hands brewing coffee using a V60 dripper with steam rising.Close-up photo of hands brewing coffee using a V60 dripper with steam rising.

Minuman Ala Café

Belajar membuat espresso, latte, dan minuman kopi ala kafe yang lezat.

Kenali alat dan teknik untuk menciptakan minuman kopi profesional di rumah.

Peluang Usaha Kopi

A couple of drinks sitting on top of a wooden table
A couple of drinks sitting on top of a wooden table
Group of participants tasting coffee samples during a hands-on barista class.
Group of participants tasting coffee samples during a hands-on barista class.
man in white dress shirt holding silver spoon
man in white dress shirt holding silver spoon

Barista Pemula

Kenali alat dan teknik untuk menciptakan minuman kopi profesional di rumah.

Mulai Belajar Manual Brewing dengan Cara yang Lebih Mudah

Pahami dasar menyeduh kopi agar hasilnya lebih enak, seimbang, dan konsisten.

a cup of coffee with a dog on it
a cup of coffee with a dog on it

Memahami Karakter Dan Rasa Kopi

Kenali dasar ekstraksi, grind size, rasio kopi dan air, suhu, serta teknik pouring.

Parktik dan Latihan Lansung

Saksikan demo langsung dan gunakan bekal yang didapat untuk latihan sendiri.

Kenali Alat Manual Brewing

Pelajari fungsi V60, French Press, Vietnam Drip, dan alat seduh lainnya.

Bikin Minuman Ala Café Sendiri, Langsung dari Rumah

Pelajari racikan kopi dan non-kopi dengan teknik sederhana, alat yang mudah digunakan, dan langkah yang ramah untuk pemula.

clear drinking glass with brown liquid on brown wooden table
clear drinking glass with brown liquid on brown wooden table

Buat Beragam Menu Favorit

Eksplorasi minuman berbasis kopi, susu, hingga pilihan non-kopi.

Percantik dengan Teknik Penyajian

Pelajari layering dan cara menyajikan minuman agar terlihat lebih menarik.

Kenali Dasar Racikan Café

Pelajari dasar espresso-style, pengolahan susu, serta kombinasi bahan yang tepat.

Tertarik Jadi Barista? Mulai dari Fondasi yang Tepat

Kelas pengenalan untuk membantu pemula memahami dunia barista dengan cara yang lebih mudah dan terarah.

man pouring latte on coffee
man pouring latte on coffee

Pahami Alat dan Proses Kopi

Kenali mesin espresso, grinder, tools pendukung, dasar brewing, dan minuman ala café.

Rasakan Simulasi Mini Café

Dapatkan gambaran alur kerja, pelayanan, kebersihan, dan SOP dasar seorang barista.

Kenali Profesi Barista

Pelajari tugas, tanggung jawab, peluang kerja, dan skill yang dibutuhkan di dunia coffee shop.

Punya Modal, Tapi Belum Tahu Cara Memulai Usaha Kopi?

Gunakan sesi preview ini untuk memahami langkah awal bisnis kopi dengan lebih terarah.

woman standing on food counter
woman standing on food counter

Tentukan Model Usahanya

Kenali pilihan usaha dari skala kecil, kedai, mini café, hingga café.

Siapkan Modal dengan Lebih Bijak

Pahami komponen biaya dan kebutuhan equipment sebelum melakukan pembelian.

Pahami Peluang Pasar

Kenali target konsumen, potensi pasar, persaingan, dan tren usaha kopi.

Testimoni

Pengalaman peserta Training Center Astro Coffee yang berkesan.

Saya pemula dan merasa sangat terbantu dengan kelas manual brewer ini. Instruktur sabar dan alat lengkap.

Andi S.
Photo of a happy young man enjoying coffee after attending a manual brewer class.
Photo of a happy young man enjoying coffee after attending a manual brewer class.

Surabaya

Kelas minuman ala café sangat membantu saya membuat espresso yang enak dan presentasi menarik, cocok untuk pemula.

Image of a smiling woman with latte art in a cozy workshop setting.
Image of a smiling woman with latte art in a cozy workshop setting.
Rina W.

Sidoarjo

★★★★★
★★★★★

Galeri Kelas

Momen seru belajar dan praktik lansung bersama instruktur dan peserta

Realistic photo of a barista instructor demonstrating espresso machine use to attentive students in a warm coffee workshop setting
Realistic photo of a barista instructor demonstrating espresso machine use to attentive students in a warm coffee workshop setting
Close-up of hands grinding coffee beans with a professional grinder, highlighting texture and detail
Close-up of hands grinding coffee beans with a professional grinder, highlighting texture and detail
Participants practicing manual brewing with V60 and Chemex on a clean, modern table with coffee tools
Participants practicing manual brewing with V60 and Chemex on a clean, modern table with coffee tools
Latte art being poured carefully into a cup, showing creamy texture and coffee crema contrast
Latte art being poured carefully into a cup, showing creamy texture and coffee crema contrast
Group photo of happy class participants holding their coffee drinks in a cozy workshop space
Group photo of happy class participants holding their coffee drinks in a cozy workshop space
Display of coffee equipment including espresso machine, grinder, and brewing tools arranged neatly on a wooden counter
Display of coffee equipment including espresso machine, grinder, and brewing tools arranged neatly on a wooden counter

FAQ's

Siapa instruktur kelas?

Instruktur kami adalah barista berpengalaman dari Surabaya dengan passion mengajar.

Apakah perlu alat sendiri?

Tidak perlu, alat lengkap disediakan dalam kelas dan bisa langsung dipakai peserta.

Bagaimana cara mendaftar kelas?

Pilih kelas yang diinginkan, konfirmasi jadwal dan kursi lewat WhatsApp, lalu datang ke venue untuk ikut kelas.

Kelas cocok untuk pemula dan yang ingin serius belajar kopi.

Apakah ada jadwal rutin?

Apakah ada sertifikat?

Saat ini belum ada sertifikat, tapi peserta dapat e-book dan goodie bag.

Kontak Kami

A warm coffee workshop setting with instructor and participants engaging around espresso machines.
A warm coffee workshop setting with instructor and participants engaging around espresso machines.

Hubungi kami untuk daftar kelas atau tanya seputar kopi dan alatnya.